Beschrijving

‘’Il Guercio’’ een Toscaans uitdrukking voor ‘éénogig boefje’. Het is de nickname van de éénogige wijnmaker Sean O’Callaghan. Het fruit (100 Sangiovese) is volledig afkomstig van de unieke ‘Mello’ wijngaard 700 meter boven Gaiole in Chianti. De druiven worden laat geoogst om zo de maximale rijpheid te verkrijgen op deze hooggelegen wijngaard. In de neus zeer delicaat met geuren van kaneel, rode besjes en mineraliteit. Extreem zuiver en puur. In de mond mooi fruitig en elegant, vervolgens een complexiteit aan smaken met een geweldige structuur en rijpe tannine. Bijzonder harmonieuze wijn waarin de grootse stijl van deze top wijnmaker andermaal ten volle tot uiting komt. Bekoort de meest kritische Italië fan!