Beschrijving

Ontdekken of deze wijn de ware essentie van de Penedès in een glas weet vast te leggen, is reden genoeg om hem te drinken, te proeven, te proeven en uiteindelijk te ontdekken dat ja: Xarel·lo is Penedès, want de Penedès is ook zout, het is ook hoogte, het is ook bos en het is ook de aromatische complexiteit die de Xarel·lo van Can Sumoi in de neus wakker maakt. En niet alleen dat. En dan is er nog de verleidelijke elektriciteit die het op het gehemelte overbrengt, waar de Penedès breed, fris en stil wordt met een vleugje anijsvenkel in de neus, het wordt heerlijk mediterraans!.